秋田に行ったらぜひ購入してもらいたいお土産の１ついぶりがっこ。秋田県の他に購入できる販売店があるのか調べてみました。

秋田名産いぶりがっこはどこでに売ってる|秋田・東京・大阪の販売店について

もちろんです！いぶりがっこは秋田の名物で、独特の燻製の香りと歯ごたえが特徴の漬物です。以下の場所で購入できます：

いぶりがっこは、秋田の他に、東京、大阪でも販売されています

秋田市

1. 秋田いぶりがっこ協同組合
– 公式サイト: [秋田いぶりがっこ協同組合]
– 住所: 秋田県秋田市
– 詳細: 秋田の伝統的な製法で作られたいぶりがっこを販売しています。

2. いぶり屋
– 住所: 秋田県秋田市大町3丁目5-8 ウィング・グラン6階
– 営業時間: 10:00～17:00（月～金）
– 電話番号: 018-853-7833
– 詳細: 通信販売も行っています。[いぶり屋]

3.秋田駅
はい、いぶりがっこは秋田駅で販売されています。秋田駅の2階にある「おみやげ処 こまち苑」や「東北めぐり いろといろ秋田店」などで購入することができます。これらの店舗では、いぶりがっこをはじめ、秋田県内の地酒やお菓子、稲庭うどんなど、さまざまなお土産品が取り揃えられています。

秋田駅に立ち寄った際には、ぜひチェックしてみてくださいね。

4.秋田空港
はい、いぶりがっこは秋田空港で販売されています。秋田空港の2階出発ロビーにある「おみやげ広場 あ・え～る」などで購入することができます。ここでは、いぶりがっこをはじめ、さまざまな秋田の特産品やお土産が取り揃えられています。

秋田空港に立ち寄った際には、ぜひチェックしてみてくださいね。他に知りたいことがあれば、どうぞお知らせください！

●秋田のスーパー、ショッピングセンター

秋田市内のいくつかのスーパーでいぶりがっこを購入することができます。以下のスーパーでの取り扱いについて調べました。

秋田市内のスーパー
1. ジェイマルエイ
– いぶりがっこを取り扱っているかどうかの情報は見つかりませんでしたが、地元のスーパーなので、取り扱っている可能性があります。

2. ビフレ
– ビフレ東通店などの店舗がありますが、いぶりがっこの取り扱いについての具体的な情報は見つかりませんでした²。

3. ドジャース
– ドジャースの店舗でもいぶりがっこを取り扱っているかどうかの情報は見つかりませんでした。

4.いぶりがっこは秋田のいとくでも販売されています。いとくは秋田県内に複数の店舗を展開しており、地元の特産品を取り扱っています。いぶりがっこもその一つとして、多くの店舗で購入することができます。

その他のスーパー
1. イオン
– 秋田市内のイオンモール秋田、イオンスタイル御所野、イオン秋田中央店、イオン土崎港店などでいぶりがっこを購入できます。

2. 業務スーパー
– 秋田市内の業務スーパー（秋田仁井田店、秋田市民市場店）でもいぶりがっこを取り扱っている可能性があります。

3. マルダイ
– 秋田市内に複数の店舗があり、いぶりがっこを取り扱っている可能性があります。

4. 北野エース Grocer’s
– 秋田市卸町にある店舗で、いぶりがっこを取り扱っている可能性があります。

これらのスーパーでいぶりがっこを探してみてください。

東京

1. 秋田ふるさと館
– 住所: 東京都千代田区有楽町2丁目10-1 東京交通会館1F
– 営業時間: 10:00～19:00
– 電話番号: 03-3214-2670
– 詳細: 秋田の特産品を豊富に取り揃えています。[秋田ふるさと館]

2. 成城石井
– いぶりがっこ「金樽」を販売しています。
– 詳細: [成城石井]

大阪

1. 成城石井
– いぶりがっこを販売しています。
– 詳細: [成城石井]

2. ライフ
– いぶりがっこを販売しています。
– 詳細: [ライフ]

3. 紀伊國屋
– いぶりがっこを販売しています。
– 詳細: [紀伊國屋]

これらの場所でいぶりがっこを見つけることができます。お近くの店舗でぜひお試しください！

通販サイト

いぶりりがっこは大手通販サイトでも販売されていますよ。

いぶりがっこを購入できる通販サイトはいくつかあります。以下のサイトで購入できます。

  1. 秋田協和のいぶりがっこ – 秋田協和のいぶりがっこをオンラインで購入できます。
  2. いぶり屋 – 秋田名物「いぶりがっこ」の通信販売専門店です。
  3.  楽天市場やAmazon、Yahoo!ショッピングでも購入可能です。
  4. ゆめ企画須藤健太郎商店 – いぶりがっこの通販サイトです。
  5. きむらや – 雄勝野きむらやのいぶりがっこをオンラインで購入できます。

これらのサイトでお好みのいぶりがっこを見つけてみてくださいね！

★価格

いぶりがっこの価格は、購入する場所や量によって異なります。以下は、いくつかの例です。

成城石井：1本850円（税込）

イオン：120gで321円（税込）

ライフ：120gで268円（税込）

ダイエー：120gで300円（税込）

紀伊國屋：75gで537円（税込）

また、オンラインショップでも購入可能で、例えば秋田食産の公式オンラインショップでは、スライスタイプが540円（税込）、1本物が810円（税込）で販売されています。

いぶりがっこは、贈答用や自宅用としても人気がありますので、用途に合わせて選んでみてくださいね。

秋田の特産品　いぶりがっこについて

いぶりがっこは、秋田県の特産品であり、燻製された大根の漬物です。秋田の方言で「いぶり」は燻すこと、「がっこ」は漬物を意味します。いぶりがっこは、秋田の厳しい冬を乗り越えるための保存食として発展しました。

歴史

いぶりがっこの歴史は室町時代に遡ります。当時、秋田の冬は非常に厳しく、日照時間が少ないため、大根を天日干しすることが難しかったです。そのため、囲炉裏の上に大根を吊るして燻製し、乾燥させる方法が生まれました。この方法により、大根は風味と保存性が高まり、長い冬を越しても食べることができました¹²。

作り方

いぶりがっこは、秋田県産の白首大根を使用します。大根を洗い、縄で編んでから燻製工場で4〜5日間燻します。その後、米ぬかや塩、砂糖などで2〜3ヶ月間漬け込みます。

食べ方

いぶりがっこはそのまま食べても美味しいですが、クリームチーズと合わせたり、チャーハンやポテトサラダに加えたりすることで、さらに美味しく楽しむことができます¹。

いぶりがっこは、秋田の伝統的な保存食であり、その独特の風味と食感が多くの人に愛されています。ぜひ一度試してみてください！

おさけのおつまみに合う
はい、いぶりがっこはお酒のおつまみにぴったりです！燻製の香りと独特の風味が、お酒の味を引き立てます。特に日本酒や焼酎との相性が抜群です。

おすすめの組み合わせ
– 日本酒: いぶりがっこの燻製の香りが、日本酒の繊細な風味とよく合います。冷やでも燗でも楽しめます。
– 焼酎: 焼酎の豊かな風味といぶりがっこの食感が絶妙にマッチします。特に芋焼酎との相性が良いです。
– ビール: いぶりがっこの塩味とビールの爽快感が相まって、さっぱりと楽しめます。

アレンジ
いぶりがっこをクリームチーズと一緒に食べると、さらにお酒との相性が良くなります。また、クラッカーにのせてカナッペ風にするのもおすすめです。

ぜひ、お酒のお供にいぶりがっこを楽しんでみてくださいね！他にも何か知りたいことがあれば教えてください。

いぶりがっこの種類

いぶりがっこにはいくつかの種類があります。以下に代表的なものを紹介します：

1. スライスタイプ
スライスされたいぶりがっこは、そのまま取り出してすぐに食べられるため、手軽に楽しむことができます。お弁当やお酒のおつまみとしても人気です¹。

2. 1本丸ごとタイプ
いぶりがっこが丸ごと1本入っているタイプは、家族やパーティーなどで量が必要なときに便利です。厚めのスライスが好みの方にもおすすめです¹。

3. 小分けタイプ
少しずつ楽しみたい方や持ち運びたい方には、小分けタイプが便利です。お弁当やピクニックなどで手軽に食べられます¹。

4. セット商品
お土産や贈答用として人気のあるセット商品もあります。いくつかの種類や味を楽しむことができるので、贈り物としても喜ばれます¹。

5. 変わり種
最近では、いぶりがっこを使ったクリームチーズや、いぶりがっこ入りのポテトサラダなど、アレンジされた商品も登場しています²。

いぶりがっこは、その独特の風味と食感が魅力で、さまざまな形で楽しむことができます。ぜひ、いろいろな種類を試してみてくださいね！

いぶりがっこ　クリームチーズ

いぶりがっことクリームチーズの組み合わせは、秋田県の伝統的な漬物と濃厚なクリームチーズの相性が抜群で、多くの人に愛されています。以下にいくつかの楽しみ方を紹介します：

1. シンプルな組み合わせ
いぶりがっこをスライスし、その上にクリームチーズをのせるだけのシンプルな食べ方です。いぶりがっこの燻製の香りとクリームチーズのまろやかさが絶妙にマッチします¹。

2. カナッペ風
クラッカーの上にいぶりがっことクリームチーズをのせて、カナッペ風に楽しむこともできます。おしゃれな前菜としてもぴったりです⁴。

3. ディップ
いぶりがっこを細かく刻んでクリームチーズと混ぜ合わせ、ディップとして楽しむ方法もあります。クラッカーや野菜スティックに添えてどうぞ³。

4. アレンジレシピ
いぶりがっことクリームチーズを使ったアレンジレシピも豊富です。例えば、いぶりがっこクリームチーズのパスタやポテトサラダなど、さまざまな料理に応用できます⁵。

いぶりがっことクリームチーズの組み合わせは、シンプルながらも奥深い味わいが楽しめるので、ぜひ試してみてくださいね！

いぶりがっこ　ポテトサラダ

いぶりがっこを使ったポテトサラダは、燻製の風味と食感がアクセントになり、いつものポテトサラダとは一味違った美味しさを楽しむことができます。以下に、いぶりがっこポテトサラダの基本的な作り方を紹介します。

材料
– じゃがいも: 300g
– いぶりがっこ: 50g
– クリームチーズ: 30g
– マヨネーズ: 大さじ2
– レモン汁: 小さじ1
– 塩こしょう: ふたつまみ
– かいわれ大根: 5g

作り方
1. じゃがいもを皮ごと茹でて、柔らかくなったら皮をむきます。
2. いぶりがっこを粗みじん切りにし、クリームチーズは1cm角に切ります。
3. 茹でたじゃがいもをフォークで潰し、いぶりがっこ、クリームチーズ、マヨネーズ、レモン汁、塩こしょうを加えて混ぜ合わせます。
4. 器に盛り付け、かいわれ大根を添えて完成です。

このポテトサラダは、お酒のおつまみやお弁当のおかずとしてもぴったりです。燻製の香りとクリームチーズのまろやかさが絶妙にマッチして、食欲をそそります。

ぜひ一度試してみてくださいね！他にも知りたいことがあれば教えてください。